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Berichte vom Dampfen, Angeln, Urlaub, Boote, Rezepte, Kräuter und vieles mehr...

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E-Zigarette und Dampfer Infos (Gronau – Epe)

Nachdem ich jetzt durch das Dampfen völlig von der Zigarette losgekommen bin (Seit Januar 2018) zeige ich hier einmal einen Teil meiner Dampfgeräte und das Zubehör. Angefangen hat das Dampfen bei mir eigentlich als Hobby. BITTE unbedingt in einem Dampfshop starten, damit ihr Informationen zu den unterschiedlichen Dampfverhalten, Nikotinstärken und Geräten bekommt. Wer nicht aufpasst

Kräuter

Jiaogulan – das „Kraut der Unsterblichkeit“

Das Kraut der Unsterblichkeit, die Xiancao Pflanze, ist eine schnell rankende Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Bereits seit tausenden von Jahren wird Jiagulan in China zu medizinischen Zwecken eingesetzt. In dem bekannten und rund 2.000 Jahre alten chinesischen Arzneimittelbuch “Shen Long Ben Tsao” werden alle zu dieser Zeit bekannten Kräuter in drei Klassen ein­geteilt. Zur

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Nähen

Pfaff – Der Anfang eines neuen Hobbys

So, jetzt seht ihr hier einmal womit das neue Hobby begonnen hat. Das Nähen! Das ist mein „Arbeitstier“, eine Pfaff 260 mit eingebautem Motor. Angefangen hat das Nähen mit Reparaturen an Zelten, Jacken u.s.w. Nachdem viele neue Maschinen, teils vom Discounter, ausprobiert worden waren hatten wir eigentlich schon aufgegeben. Die Ergebnisse waren nicht den Aufwand

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Rezepte

Hackfleischkuchen vom Blech

2 Brötchen1 Bund Petersilie350 gr. Zucchini,3 Gemüsezwiebeln1 Knoblauchzehe250 gr. Tomaten1 kg Gehacktes3 Essl. Mehl3 Eier1 Dose (70 gr.) TomatenmarkSalz, Pfeffer200 gr. saure Sahne125 gr. süße Sahneschwarzer PfefferOregano (trocken)Zubereitung: Brötchen einweichen, Petersilie fein hacken, Zucchini in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe, Knoblauch klein hacken, Tomaten in Scheiben.Gehacktes, Brötchen, Petersilie und Knoblauch vermischen. Mehl, 3 Eier mit

Ofenkartoffeln mit Hackfleisch gefüllt

4 große festkochende Kartoffeln (a 150 g)100 g Räucherspeck2 kleine Zwiebeln2 EL Öl250 g RinderhackSalz und schwarzer Pfeffer2 TL getrockneter Thymian1 Ei50 g geriebener Emmentaler1/2 Bund Petersilie200 g SauerrahmDie Kartoffeln gründlich waschen und knapp gar kochen. Längs halbieren und mit einem kleinen Löffel sehr vorsichtig aushöhlen. Das ausgelöste Kartoffelfleisch, den Speck und die Zwiebeln fein

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